تاریخ : شنبه, ۵ آذر , ۱۴۰۱ 3 جماد أول 1444 Saturday, 26 November , 2022
1

آموزش کامل پخت “سوپ سیب زمینی” به صورت ساده

آموزش کامل پخت “سوپ سیب زمینی” به صورت ساده

سوپ سیب زمینی ،یک سوپ رژیمی مخصوص فصل سرما برای کسانی که میخواهند چاق شوند…. برای درست کردن “سوپ سیب زمینی” در منزل با آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

آموزش کامل پخت “سوپ سیب زمینی” به صورت ساده

 مواد لازم برای سوپ سیب زمینی :

  • سیر :۳ حبه
  • پیاز :نصف یک عدد
  • هویج :۱/۲عدد
  • گوجه فرنگی :۱ و۱/۲عدد
  • فلفل دلمه ای قرمز :۱/۲ عدد
  • سیب زمینی متوسط :۱عدد
  • روغن زیتون :۱ قاشق غذاخوری
  • آب مرغ :۱ پیمانه
  • برگ بو :  به مقدار لازم
  • فلفل قرمز :به مقدار لازم
  • آویشن و جعفری :به مقدار لازم
  • نمک و فلفل :به مقدار لازم

سوپ زمینی

طرز تهیه سوپ سیب زمینی :

برای درست کردن این سوپ ابتدا روغن زیتون را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و سپس پیاز و هویج را خرد کنید و داخل روغن بریزید و به مدت ۵ دقیقه آن ها را همانطور که روی حرارت هستند هم بزنید.

در مرحله بعدی گوجه فرنگی را به وسیله مخلوط کن به حالت پوره در بیاورید و همراه با سیر و کمی نمک به مواد اضافه کرده و ۲ دقیقه هم بزنید تا پوره گوجه به رنگ تیره در بیاید.

بعد از اینکه این مرحله را پشت سر گذاشتید فلفل دلمه ای را نیز خلال کنید و داخل ظرف بریزید و باز هم به مدت ۵ دقیقه تفت بدهید.

سپس سیب زمینی را خرد کرده و همراه با سبزیجات و آب مرغ به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا جوش بیاید.

پس از اینکه به جوش آمد حرارت شعله را ملایم کنید و ادویه سوپ را اضافه کرده و مدت یک ساعت منتظر بمانید تا کاملا بپزد بعد از یک ساعت می توانید سوپ را در ظرف مورد نظر سرو کرده و نوش جان کنید.

 پخت سوپ سیب زمینی

نکات تکمیلی در مورد سوپ سیب زمینی

سوپ سیب زمینی جزو سوپ میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت و ۲۰دقیقه میباشد .
سوپ سیب زمینی را می توانید در وعده میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=6574

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0