تاریخ : یکشنبه, ۲۴ تیر , ۱۴۰۳ Sunday, 14 July , 2024
0

“کادایف گردویی” خوشمزه به همراه دستور تهیه

“کادایف گردویی” خوشمزه به همراه دستور تهیه

در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “کادایف گردویی” دسر خوشمزه و متفاوت را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید.

“کادایف گردویی” خوشمزه به همراه دستور تهیه

 مواد لازم برای کادایف گردویی

  •  کادایف گردویی
  • رشته تل کادایف :نصف بسته یا ۱۰۰ گرم
  • گردو آسیاب یا نیم کوب :یک پیمانه
  • آب :نصف پیمانه
  • کره :۵۰ گرم
  • دارچین :نصف قاشق چایخوری
  • شیر عسل :نصف قوطی
  • شکلات تخته ای :به مقدار لازم
  • پودر نارگیل :به میزان کافی
دسر کادایف

طرز تهیه کادایف گردویی

رشته های تل کادایف را خرد کنید و با مقداری کره در تابه تفت دهید.ولی باید مراقب باشید تا نسوزد .بعد شیر عسل و نصف پیمانه آب را داخل رشته ها بریزید تا شیرینی شیر عسل به خورد رشته ها برود تا کمی نرم شود. گردو را هم اضافه کنید و بعد مزه اش را تست کنید که اگر کم شیرین بود شیر عسل بیشتری به آن اضافه کنید.

مواد آماده شده را در قالب های باقلوای چرب شده بریزید و اگر قالب در دسترس نداشتید در ظرف هایی که لبه های کوتاهی دارند را با فویل ضخیم بپوشانید و با کره روی آن را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و خوب پرس کنید.رویش را هم به طور سطحی برش هایی ایجاد کنید .

کادایف گردویی آماده شده را در یخچال قرار دهید و اجازه دهید ۲ تا ۳ ساعت در یخچال بماند تا خودش را بگیرد و بعد به اندازه های دلخواه برش بزنید.

اگر بخواهید رشته های کادایف ترد تر باشد آب کمتری در آن بریزید و یا آب را کلا حذف کنید.همچنین میتوانید از طعم دهنده هایی مثل دارچین ،هل و زنجفیل استفاده کنید.

کادایف گردویی

نکات تکمیلی در مورد کادایف گردویی

کادایف گردویی جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲ ساعت و ۳۰دقیقه میباشد .
کادایف گردویی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=8562

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0