روش درست کردن آسان و سریع “سالاد مرغ” آسیایی

برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا مرغ را آبپز کرده استخوان آن را بگیرید و خرد کنید بعد برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و بعد از خشک شدن خرد نمایید و پیازچه ها را پاک کرده بشویید و حلقه ای برش بزنید.

حالا مرغ پخته ، کاهوی خرد شده ، پیازچه حلقه شده و دانه های کنجد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. مواد را در یخچال بگذارید تا خنک شوند و در این فاصله مابقی مواد باقی مانده را با هم مخلوط کرده و سس سالاد را آماده کنید.

حالا تابه ای را روی شعله گذاشته و و رشته فرنگی را با مقداری روغن تفت دهید تا جایی که رشته پف کند کافی است. شعله را خاموش کرده و روغن اضافی رشته را بگیرید ، سالاد را از یخچال بیرون بیاورید و رشته ها را روی آن قرار داده و با سسی که درست کردید  سرو نمایید.