تاریخ : دوشنبه, ۱ مرداد , ۱۴۰۳ Monday, 22 July , 2024
2

طرز تهیه سالاد پانزانلا خوشمزه با قارچ

طرز تهیه سالاد پانزانلا خوشمزه با قارچ

سالاد پانزانلا با قارچ یکی از سالادهای بسیار خوش طعم با مواد مغذی است، در ادامه با طرز تهیه و دستورالعمل و طرز تهیه سالاد پانزانلا آشنا خواهید شد.

طرز تهیه سالاد پانزانلا خوشمزه با قارچ

دستور تهیه سالاد پانزانلا با قارچ

در این بخش از آشپزخونه نمناک می خواهیم سالاد پانزا لنا سنتی ( توسکانی ) که با قارچ درست می شود را آموزش دهیم. این سالاد گرم برای نهار یا شام سبک و ایده آل است.

این غذا برای ۴ نفر است

زمان آماده سازی :۳۰ دقیقه

ارزش غذایی و مقدار مواد مغذی سالاد پانزانلا برای هر نفر

  • کالری ۳۶۸
  • چربی ۲۲٫۱ (چربی ۶٫۷گرم اشباع شده )
  • پروتئین ۱۳٫۷ گرم
  • کربوهیدرات ۲۷ گرم(۳٫۷ گرم شکر )
  • فیبر ۴٫۴ گرم
  • ۴٫ ۴ گرم
  • نمک ۱ گرم

عکس سالاد پانزانلا

مواد مغذی سالاد پانزانلا

مواد اولیه لازم برای تهیه سالاد پانزانلا خوشمزه :

  • ۴قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۲۰۰ گرم نان با کیفیت خوب
  • ۲حبه سیر
  • ۱عدد پیاز قرمز
  • ۶۵۰ گرم قارچ
  • ۲قاشق غذاخوری سرکه
  • ۵۰ میلی لیتر سرکه سفید
  • ۱۵۰ گرم آراگولا
  • عصاره لیمو ترش
  • ۱۲۵ گرم پنیر موزرلا

 سالاد پانزانلا

مواد لازم برای تهیه سالاد پانزانلا

دستور العمل و طرز تهیه سالاد پانزانلا با قارچ :

۲قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در ماهی تابه بزرگ بریزید، نان را تکه تکه کنید، سپس به آرامی ۳ تا ۴ دقیقه سرخ کنید تکان دهید تا برشته شود . روی کاغذ آشپزخانه بگذارید و با نمک آن را مزه دار کنید.

. سیر و پیاز را خرد کنید. ۱ قاشق غذاخوری روغن را در ماهی تابه حرارت دهید، سیر و پیاز را ۱۰ دقیقه تا زمانی که نرم شود، سرخ واز ماهی تابه بردارید. سپس روغن باقیمانده را به ماهی تابه اضافه و حرارت را بالا ببرید. قارچ ها را خرد و ۳ تا ۴ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود .

پیاز و سیر را به ماهی تابه باز گردانید سرکه و برخی چاشنی های دیگر را به آن اضافه و ۳ تا ۴ دقیقه بجوشانید.

آراگولا را با عصاره لیمو وروغن زیتون مزه دار کنید . پنیر موزرالا را تکه تکه و سپس تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب کنید ( شامل هر نوع آب میوه در ماهی تابه ) و داخل دیس بریزید.

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=8412

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0