تاریخ : جمعه, ۱۰ فروردین , ۱۴۰۳ Friday, 29 March , 2024
1

شیوه درست کردن سالاد کاهو آسیایی

شیوه درست کردن سالاد کاهو آسیایی

در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه سالاد کاهو به یکی از سبک های آسیایی را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید.

شیوه درست کردن سالاد کاهو آسیایی

مواد لازم برای سالاد کاهو آسیایی

  • یک عدد :  پیاز بزرگ ، خرد شده
  • یک قاشق غذا خوری :سس سویا
  • دو قاشق چای خوری :زنجبیل خرد شده
  • یک دسته :پیازچه ، خرد شده
  • یک قاشق غذا خوری :سرکه
  • دو قاشق چای خوری:روغن کنجد
  • ۵۰۰ گرم :کاهو خرد شده
  • ۴۵۰ گرم :گوشت گاو بدون چربی
  • یک قاشق غذا خوری :روغن سرخ کردنی
  • یک چهارم فنجان :سس
  • دو حبه  :سیر تازه ، خرد شده
  • ۲۴۰ گرم : شاه بلوط ، خشک و ریز خرد شده
  • به مقدار لازم : سس فلفل
 سالاد کاهو

 طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی

برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا گوشت گاو تازه را چرخ کرده و با مقداری روغن تفت دهید تا بپزد و سرخ شود و در این فاصله برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و بگذارید تا خشک شود. بهتر است از کاهو سالادی کوچک استفاده کنید زیرا قرار است مواد سالاد را داخل کاهو ریخته و سرو کنید.

پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه ای دیگر تفت دهید. سرکه ، سس سویا ، سس فلفل و زنجبیل را به پیاز اضافه کرده و با هم مخلوط نمایید و گوشت گاو را هم به مواد تابه افزوده و شاه بلوط را هم بیافزایید و هم بزنید، در آخر روغن کنجد را هم اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید و بگذارید با هم تفت بخورند، بعد از ۲ دقیقه زیر تابه را خاموش کنید.

دیس سالاد را آماده کرده و کاهو را داخل آن بچینید و مواد را داخل کاهو ریخته و سرو نمایید.

 سالاد کاهو آسیایی

 

نکات تکمیلی در مورد سالاد کاهو

سالاد کاهو جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵دقیقه میباشد .
سالاد کاهو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۱۰ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=9780

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0