طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
مواد لازم برای سالاد کلم بروکلی
- کلم بروکلی : ۲ الی ۳ عدد
- گوشت بیکن :۱۰ تکه
- پیاز قرمز : ۱/۳ فنجان
- دانه آفتابگردان : ۱/۳ فنجان
- کرنبری : ۱/۳ فنجان
- سس مایونز : نصف فنجان
- سرکه سیب : ۲ قاشق سوپخوری
- شکر : ۲ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
ابتدا کلم بروکلی را شسته و به شکل بوته های کوچک خرد کنید و در آب جوش بپزید تا نرم شود و بیکن ها را در تابه ای سرخ کرده و خرد نمایید سپس دانه های آفتابگردان را هم مقداری تفت دهید.
پیاز را نگینی خرد کرده و همه مواد را در ظرف سرو سالاد بریزید و در ظرفی دیگر سس مایونز، سرکه سیب، شکر ، نمک و فلفل را ریخته و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند ، سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
نکته
مقدار سس را می توانید خودتان نسبت اندازه کافی اضافه کنید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد کلم بروکلی
سالاد کلم بروکلی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱ ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵دقیقه میباشد .
سالاد کلم بروکلی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه “تونا سالاد” ویژه برای میهمانی ها
