طرز تهیه کمپوت سیب و گلابی با عسل
مواد لازم برای کمپوت سیب و گلابی با عسل
گلابی :۶۰۰ گرم
سیب :۳۵۰ گرم
عسل :¼ پیمانه
آب لیموی تازه :یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه کمپوت سیب و گلابی با عسل
سیب ها و گلابی ها را پوست کنده و هسته شان را بگیرید.
تکه های سیب و گلابی را به ورقه های باریک به ضخامت حدود ۳ میلی متر خرد کنید.
این قطعات را در ظرفی روی حرارت ملایم قرار دهید. عسل و آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید تا با میوه ها مخلوط شوند.
درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید تا میوه ها به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، بپزند و هر چند وقت یک بار کمپوت را هم بزنید.
سپس در ظرف را بردارید و اجازه دهید تا میوه ها به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه تا زمانی که کامل نرم شده و مایع کمپوت غلیظ و شربت مانند شود، روی گاز بماند.
سپس ظرف را از روی شعله بردارید و اجازه دهید تا کمپوت کامل خنک شود سپس سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد کمپوت
کمپوت جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵دقیقه میباشد .
کمپوت را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۳ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه سریع و آسان “چیپس و پنیر با مایکروفر”
