تاریخ : شنبه, ۵ آذر , ۱۴۰۱ 3 جماد أول 1444 Saturday, 26 November , 2022
0

طرز تهیه “پوره بروکلی” سالم و مقوی

طرز تهیه “پوره بروکلی” سالم و مقوی

“پوره بروکلی” را می توان به جای پوره سیب زمینی به عنوان یک پوره کم کالری و سالم مصرف کرد.

طرز تهیه “پوره بروکلی” سالم و مقوی

مواد لازم برای پوره بروکلی

  • کلم بروکلی:یک دسته کوچک
  • روغن زیتون :یک قاشق غذاخوری
  • گل کلم:یک دسته کوچک
  • آب :۳/۴ فنجان
  • پارمزان:۱/۴ فنجان
  • نمک و فلفل :به مقدار لازم

پوره

 درست کردن پوره بروکلی

طرز تهیه پوره بروکلی

گل کلم و کلم بروکلی را خرد کنید و در روغن زیتون گرم شده روی حرارت ملایم تفت دهید.
بعد از تقریبا ۸ دقیقه تفت دادن کلم ها به اندازه سه چهارم فنجان آب داخل آنها بریزید و حرارت شعله را زیاد کنید تا کلم ها نرم شوند.
بعد از ۵ دقیقه جوشیدن ، حرارت را خاموش کنید و مواد را داخل یک کاسه بریزید و به آن یک چهارم فنجان پارمیزان اضافه کنید.

مخلوط را له کنید تا به صورت پوره در بیاید و با مقداری نمک و فلفل،آن را مزه دار کنید.

پوره بروکلی

پوره بروکلی

نکات تکمیلی در مورد پوره بروکلی

پوره بروکلی جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
پوره بروکلی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=7820

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0