تاریخ : چهارشنبه, ۹ آذر , ۱۴۰۱ 7 جماد أول 1444 Wednesday, 30 November , 2022
0

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” که یک سوپ فوق العاده برای سرماخوردگی است پیشنهاد امروز آشپزخانه نمناک است که در ادامه با روش تهیه آن آشنا خواهید شد.

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی هست که دچار سرماخوردگی در فصل زمستان شده اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند.

مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل :

  • هویج : ۴ عدد
  • پودرزنجبیل : ۱ قاشق چایخوری
  • جعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه : ۲ فنجان
  • پیاز خرد شده : ۱ عدد 
  • روغن زیتون یا روغن کنجد : ۲ قاشق غذاخوری
  • آب مرغ و یا عصاره مرغ : به میزان لازم
  • سیب زمینی خرد شده : ۱ عدد
  • نمک و فلفل : به میزان لازم

 سوپ هویج و زنجبیل

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل :

ابتدا پیازسیب زمینی و هویج های خر شده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در کمی حرارت داده ایم می ریزیم و کمی تفت می دهیم. سبزی های ساتوری شده ای را که در مواد لازم داشتیم را اضافه می کنیم و بعد از کمی تفت دادن پودر زنجبیل را به مواد اضافه می کنیم.

آب مرغ و یا عصاره مرغ حل شده در آب را به مواد اضافه می کنیم و درب ضرف را می گذاریم تا کمی با بخار آب مواد سوپ نرم شوند. بعد از اینکه مواد کمی نرم تر شدند به وسیله ی یک مخلوط کن سوپ را به صورت پوره در می آوریم و داخل ضرف مورد نظر سرو می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد سوپ هویج و زنجبیل

سوپ هویج و زنجبیل جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد .
سوپ هویج و زنجبیل را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=6578

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0