تاریخ : یکشنبه, ۶ آذر , ۱۴۰۱ 4 جماد أول 1444 Sunday, 27 November , 2022
0

طرز تهیه “سوپ هویج و تره” بسیار خوشمزه و مفید

طرز تهیه “سوپ هویج و تره” بسیار خوشمزه و مفید

در این قسمت از بخش آشپزی برایتان سوپی آموزش دادیم که به خاطر داشتن هویچ که به رنگ نارنجی است سرشار از ویتامین است “سوپ هویج و تره” بسیار خوشمزه است و هم اینکه برای بدن مفید است این سوپ را درست کنید.

طرز تهیه “سوپ هویج و تره” بسیار خوشمزه و مفید

مواد لازم برای سوپ هویج و تره

  • هویج پخته:۴۰۰ گرم
  • تره :یک دسته کوچک
  • سینه مرغ :۲۰۰ گرم
  • پیاز :یک عدد
  • خامه صبحانه :۱۰۰ گرم
  • شیر:یک لیوان
  • آب :سه لیوان
  • برنج :۱۵۰ گرم
  • نمک :به میزان کافی
  • زعفران :مقدار کمی
سوپ
 سوپ هویج و تره خوشمزه و خوش رنگ

طرز تهیه سوپ هویج و تره

مرغ را به صورت ریز خرد کنید. پیاز را هم به چند قسمت تقسیم کنید.

قابلمه مناسبی را روی حرارت بگذارید و کمی روغن زیتون داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس مرغ را به همراه پیاز داغ آن تفت دهید. مقداری نمک و زعفران هم به آنها اضافه کنید.
بعد از تفت دادن مرغ ، ۳ لیوان آب و برنج را هم داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید مواد کاملا با هم بپزند.
بعد از نیم ساعت هویج را اضافه کنید .وقتی تمام مواد با هم پختند آنها را داخل غذاساز و یا مخلوط کن میکس کنید.
دوباره داخل قابلمه بریزید و تره ریزشده و شیر را به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید یک ربع با حرارت ملایم بجوشند.
در مرحله آخر خامه را به سوپ اضافه کنید و وقتی خامه گرم شد حرارت را خاموش کنید و به همراه آب لیموترش تازه سرو کنید.

سوپ هویج

 سوپ هویج و تره

نکات تکمیلی در مورد سوپ هویج و تره

سوپ هویج و تره جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد .
سوپ هویج و تره را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=7385

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0