طرز تهیه سالاد هویج و زیتون
مواد لازم برای سالاد هویج و زیتون
- هویج(۴۰۰ گرم)
- روغن زیتون (سه قاشق سوپخوری)
- سرکه سفید ( سه قاشق سوپخوری)
- زیتون سبز (۲۰۰ گرم)
- زیتون سیاه ( ۱۰۰ گرم)
- ارگانو ( یک قاشق سوپخوری)
- سیر حلقه شده (چهار حبه)
- آب، جعفری و نمک (به میزان لازم)
طرز تهیه سالاد هویج و زیتون
برای درست کردن این سالاد خوشمزه و ساده ، ابتدا هویج را پوست گرفته بشویید و بگذارید تا بپزد.در این فاصله سیر را پوست گرفته ، ورقه ای خرد کنید ، حالا سس سالا را آماده کنید ، برای این کار آب جعفری ، سرکه ، نمک و ارگانو را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط نمایید.
حالا هویج پخته شده را بگذارید خنک شود ، سپس آن را به شکل حلقه ای برش بزنید و ظرف سالاد را آماده کرده ، هویج ، سیر ، زیتون سیاه و زیتون سبز را داخل آن ریخته و با هم مخلوط نمایید.
در آخر سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و سالاد را با برگ جعفری تزیین کره سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد هویج و زیتون
سالاد هویج و زیتون جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
سالاد هویج و زیتون را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .
