طرز تهیه “سیب زمینی گریل شده” با سرکه
مواد لازم یرای سیب زمینی گریل شده با سرکه
سیب زمینی :۴۵۰ گرم
سرکه سفید :۲ پیمانه
روغن زیتون :۲ قاشق غذاخوری
نمک :½۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه :¼ قاشق چایخوری
طرز تهیه سیب زمینی گریل شده با سرکه
سیب زمینی ها را با ضخامت ۰٫۵ سانتیمتر خرد می کنیم .سیب زمینی ها را به همراه سرکه داخل یک قابلمهٔ مناسب می ریزیم به طوری که سرکه روی آنها را بگیرد. سپس آن را روی حرارت متوسط به مدت ۵ دقیقه زیر و رو می کنیم تا سیب زمینی ها کمی نرم شوند. سپس آنها را ۳۰ دقیقه کنار می گذاریم تا خنک شود.
پس از آن سرکه را آبکش کرده و روغن زیتون، نمک و فلفل را روی آن می ریزیم.
گریل را با حرارت متوسط روشن کرده و هر طرف آنها را ۵ دقیقه روی گریل کباب می کنیم تا کمی قهوه ای شود. پیش از سرو کمی نمک روی سطح آنها می پاشیم.
نکات تکمیلی در مورد سیب زمینی گریل شده
سیب زمینی گریل شده جزو پیش غذا – اردور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
سیب زمینی گریل شده را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : دقیق ترین عکس از سکته قلبی
