تاریخ : شنبه, ۵ آذر , ۱۴۰۱ 3 جماد أول 1444 Saturday, 26 November , 2022
0

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

سوپ تره فرنگی پایه اصلی از سیب زمینی و کرفس دارد پیش غذایی بسیار مفید می باشد.

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

مواد لازم برای سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

  • سیب زمینی پخته رنده شده نیم کیلو
  • کرفس ریز خرد شده دو شاخه
  • تره فرنگی یک شاخه
  • کره یک قاشق غذاخوری
  • شیر گرم ۲ پیمانه
  • زرده تخم مرغ دو عدد
  • خامه یک چهارم پیمانه
  • آب لیمو یک قاشق چایخوری
  • نمک یک قاشق چایخوری

سوپ تره فرنگی 

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

ابتدا سیب زمینی هایی که از قبل پخته شده اند را رنده کنید.سپس کرفس ها را در اندازه ریز خرد کرده و همراه با کره تفت کمی تفت بدهید.

در مرحله بعدی تره فرنگی به طور نازک برش داده و با سیب زمینی و شیر و کرفس تفت داده شده روی شعله گاز بگذارید تا تره کاملاً پخته شود.

و در نهایت برای اینکه نبرد زرده تخم مرغ را اول با کمی سوپ مخلوط کنید تا مقداری ولرم شود سپس زمانی که سوپ چند جوش زد شعله گاز را خاموش کنید و آبلیمو را همراه با خامه داخل سوپ ریخته و سرو کنید.

سوپ تره فرنگی 

نکات تکمیلی در مورد سوپ تره فرنگی

سوپ تره فرنگی جزو سوپ میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت و ۳۰دقیقه میباشد .
سوپ تره فرنگی را می توانید در وعده میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=6623

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0