تاریخ : شنبه, ۵ آذر , ۱۴۰۱ 3 جماد أول 1444 Saturday, 26 November , 2022
2

طرز تهیه “سوپ ماکارونی” مخصوص فصل تابستان

طرز تهیه “سوپ ماکارونی” مخصوص فصل تابستان

سوپ ماکارونی پیش غذایی متفاوت برای فصل تابستان می باشد. طرز تهیه “سوپ ماکارونی” را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید.

طرز تهیه “سوپ ماکارونی” مخصوص فصل تابستان

مواد لازم برای سوپ ماکارونی

  • روغن زیتون :۱ قاشق غذاخوری
  • پیاز خرد شده :نصف فنجان
  • تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید و سبز روشنش) :نصف فنجان
  • کرفس خرد شده :نصف فنجان
  • فلفل دلمه ای قرمز :یک چهارم فنجان
  • سیر خرد شده :۳ حبه
  • عصاره مرغ :۶ فنجان
  • برگ بو :۱ عدد
  • برگ آویشن تازه :۱ قاشق چایخوری
  • نمک :۱ قاشق چایخوری
  • کدوی خرد شده :۲ فنجان
  • لوبیا سبز خرد شده :۱ فنجان
  • لوبیا سفید :نصف فنجان
  • ماکارونی شکل دار کوچک :نصف فنجان
  • گوجه فرنگی :۲ عدد
  • ریحان تازه:برای چاشنی زدن
  • پارمیسان رنده شده :مقداری برای تزیین

سوپ های خوشمزه برای پیش غذا

سوپ مخصوص تابستان

طرز تهیه سوپ ماکارونی

داخل یک قابلمه بزرگ یک قاشق روغن بریزید و صبر کنید تا گرم شود.سپس پیاز، کرفس ، تره فرنگی و فلفل دلمه را داخل آن ریخته و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.

حرارت را کم کنید تا پیاز و کرفس نسوزند.سیر را هم اضافه کنید و یک دقیقه ای هم بزنید تا عطر سیر به مشام برسد.

بعد سیر ،آویشن ، عصاره مرغ، برگ بو و نمک را داخل قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید.

وقتی مواد به جوش آمدند، کدو، لوبیا سبز ، گوجه فرنگی ، لوبیا سفید و پاستا را هم اضافه کنید.

حرارت را زیاد نگه دارید تا مجددا به جوش بیاید. بعد از این مرحله ، حرارت را دیگر کم کنید و صبر کنید تا به مدت ۱۰ دقیقه سبزیجات و پاستا بپزند.

سوپ آماده شده را میتوانید با پنیر پارمیسان رنده شده و برگ ریحان تزیین کنید.

سوپ ماکارونی

 طرز تهیه سوپ ماکارونی 

 

نکات تکمیلی در مورد سوپ ماکارونی

سوپ ماکارونی جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد .
سوپ ماکارونی را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=7790

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0