تاریخ : جمعه, ۲۲ تیر , ۱۴۰۳ Friday, 12 July , 2024
5

طرز تهیه “پپروناتا”

طرز تهیه “پپروناتا”

“پپروناتا” در کنار مرغ، ماهی، روی نان و… به تنهایی سرو می شود.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

طرز تهیه “پپروناتا”

مواد لازم برای پپروناتا

  • فلفل دلمه ای سبز:۲ عدد خلالی شده
  • فلفل دلمه ای قرمز :۲ عدد خلالی شده
  • فلفل دلمه ای زرد :۲ عدد خلالی شده
  • پیاز بزرگ :یک عدد خلالی شده
  • سیر :۳ حبه ورقه ورقه
  • پودر آویشن :یک دوم قاشق غذاخوری
  • گوجه فرنگی :۴ عدد، نگینی
  • ریحان تازه :۵ یا ۶ ساقه
  • روغن مایع :یک چهارم پیمانه
  • آب لیموترش :به میزان لازم
  • نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
پیش غذا
 پپروناتا

طرز تهیه پپروناتا

تابه ای متوسط انتخاب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. مقداری روغن داخل آن بریزید و بگذارید تا روغن داغ شود.سپس پیاز را داخل آن بریزید و سه دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود.
بعد فلفل های خلالی شده را به پیازدر حال تفت اضافه کنید و ۴ تا۵ دقیقه دیگر تفت دهید،بعد از این تایم سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. به سبزیجات کمی نمک و آویشن اضافه کنید.
سپس گوجه فرنگی را به بقیه مواد اضافه کنید و حرارت را بالا ببرید و اجازه دهید همه مواد ۲ تا ۳ دقیقه دیگر بپزند.
بعد حرارت را خاموش کنید و ریحان خرد شده را داخل سبزیجات پخته شده بریزید.
نمک و فلفل غذا را بچشید و در صورت تمایل مقداری آب لیموترش به آن اضافه کنید.
پیروناتا را میتوانید در کنار مرغ، ماهی و یا روی نان یا کلا به تنهایی سرو کنید.
پپروناتا

تهیه پپروناتا 

نکات تکمیلی در مورد پپروناتا

پپروناتا جزو پیش غذا – گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
پپروناتا را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=8086

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0