تاریخ : چهارشنبه, ۹ آذر , ۱۴۰۱ 7 جماد أول 1444 Wednesday, 30 November , 2022
0

طرز تهیه “سوپ کدو سبز” و اسرار خوشمزتر شدن آن

طرز تهیه “سوپ کدو سبز” و اسرار خوشمزتر شدن آن

برای آموزش روش تهیه سوپ کدو در خانه همراه ما در این بخش از آشپزخانه نمناک باشید.

طرز تهیه “سوپ کدو سبز” و اسرار خوشمزتر شدن آن

مواد لازم برای سوپ کدو سبز

  • کدو سبز :۳ عدد متوسط
  • برنج :یک چهارم پیمانه
  • کشک :به مقدار لازم
  • زردچوبه :کمی
  • نعنا :به مقدار لازم
سوپ کدو

طرز تهیه سوپ کدو

برای پختن این سوپ خوشمزه و خاص ابتدا پوست کدوها را گرفته و رنده کنید سپس داخل روغن مقداری سرخ کنید و بعد از سرخ کردن زردچوبه را به آن بیافزایید.

در مرحله بعدی از پخت برنجی را قبلا خیس کرده اید، نرم کرده و به کدوها افزوده و سپس به میزان ۲ لیوان آب به آن اضافه کرده و بگذارید در مدت زمان ۲ ساعت با شعله ملایم بپزد.

پس از اینکه از پخته شدن اطمینان حاصل کردید می توانید نعنا و کشک را به آن بیافزایید و منتظر بمانید به مدت ۱۰ دقیقه جا افتاده شود. بعد از ۱۰ دقیقه می توانید، غذای آماده ی خود را سرو کنید.

سوپ کدو سبز

نکات تکمیلی در مورد سوپ کدو سبز

سوپ کدو سبز جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲ ساعت و ۲۰دقیقه میباشد .
سوپ کدو سبز را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=6761

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0