تاریخ : یکشنبه, ۲۴ تیر , ۱۴۰۳ Sunday, 14 July , 2024
1

طرز تهیه موس زعفرانی

طرز تهیه موس زعفرانی

اگر شما هم از طرفداران دسرهای کرمی هستید،پیشنهاد میکنیم حتما موس زعفرانی را امتحان کنید.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

طرز تهیه موس زعفرانی

 مود لازم برای موس زعفرانی

 
سفیده تخم مرغ :۳ عدد
شیر :یک پیمانه
خامه :۱۰۰ گرم
خلال پسته :به میزان لازم
پودر قند :۱۲۰ گرم
پودر ژلاتین حل شده در ۱/۳ آب سرد و بن ماری شده :۲ قاشق غذا خوری
زعفران :یک قاشق غذاخوری     
 
موس
 

طرز تهیه موس زعفرانی

سفیده های تخم مرغ را همراه با پودر قند خوب با همزن بزنید تا سفیده ها پف کرده و از ظرف جدا نشوند؛ سپس خامه و زعفران را اضافه کنید و مجددا بزنید تا صاف و یکدست شود.
 شیر را آرام آرام اضافه کنید و به زدن با دور کند ادامه دهید.
مواد که با هم خوب مخلوط شدند پودر ژلاتین آماده شده را به دسر اضافه  و خوب مخلوط کنید وخلال پسته را نیز به آن اضافه کنید.
در ظرف مخصوص که از قبل چرب کرده اید، بریزید و داخل یخچال به مدت حداقل ۲ ساعت قرار دهید؛ بعد در ظرف مورد نظر برای سرو برگردانید.
 
موس زعفرانی

نکات تکمیلی در مورد موس زعفرانی

موس زعفرانی جزو دسر – کرم و موس میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲ ساعت و
موس زعفرانی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=8334

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0