تاریخ : یکشنبه, ۶ آذر , ۱۴۰۱ 4 جماد أول 1444 Sunday, 27 November , 2022
0

طرز تهیه “کنسومه گوجه فرنگی” (سوپ گوجه)

طرز تهیه “کنسومه گوجه فرنگی” (سوپ گوجه)

“کنسومه گوجه فرنگی” نام دیگر سوپ گوجه فرنگی است که با آب گوشت یا مرغ تهیه می شود. این سوپ خوشمزه برای کودکان و سالمندان یک وعده ی غذایی مفید و سالم است.

طرز تهیه “کنسومه گوجه فرنگی” (سوپ گوجه)

 مواد لازم برای کنسومه گوجه فرنگی :

  • آب گوشت :۴ فنجان
  • آب گوجه فرنگی :۲ فنجان
  • کره :۵۰ گرم
  • زرده تخم مرغ :۴ عدد
  • جعفری خرد شده :۲ قاشق سوپخوری
  • فلفل و نمک :به مقدار لازم

کنسومه گوجه فرنگی

دستور تهیه کنسومه گوجه فرنگی :

ابتدا آب گوش را با آب گوجه فرنگی به خوبی مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا چند جوش بزند و کمی به غلظت برسد.

سپس زرده تخم مرغ را به خوبی هم بزنید و با کره داخل سوپ خوری بریزید پس از این کار سوپ را به صورتی که داغ داغ است روی زرده تخم مرغ و کره داخل سوپ خوری ریخته و خوب هم بزنید.

و در نهایت جعفری را روی سوپ بپاشید و نوش جان کنید.

نکات تکمیلی در مورد کنسومه گوجه فرنگی

کنسومه گوجه فرنگی جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۰دقیقه میباشد .
کنسومه گوجه فرنگی را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=6665

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0