تاریخ : یکشنبه, ۶ آذر , ۱۴۰۱ 4 جماد أول 1444 Sunday, 27 November , 2022
1

طرز تهیه شپردز پای سبزیجات

طرز تهیه شپردز پای سبزیجات

وقتی پوره سبزیجات را با گوشت مخلوط کنیم غذایی سبک و سالمی می‮شود که در کنار هر غذا یا میان وعده جای خود را باز می‮کند.

طرز تهیه شپردز پای سبزیجات

مواد لازم برای شپردز پای سبزیجات

 
گوشت چرخ کرده  ۴۵۰ گرم
سبزیجات پخته  ۴۰۰ گرم
قارچ خرد شده  ۲۵۰ گرم
پوره سیب زمینی  ۲ پیمانه
کره  ۱ و ½ قاشق مرباخوری
سس ورسترشایر   ۱ قاشق مرباخوری
 
 
 شپردز پای

طرز تهیه شپردز پای سبزیجات

 
قارچ‮های خرد شده را با پودر سیر تفت دهید و کمی خامه به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا چند دقیقه خامه به خورد قارچ‮ها برود.
فر را تا دمای ۲۰۰ درجه سانتی‮گراد گرم کنید.
در یک قابلمه روی حرارت ملایم ۱ قاشق از کره را آب کنید و گوشت چرخ‮کرده را در آن تفت دهید.
 مقداری در آن آب بریزید و اجازه دهید تا بپزد تا تکه‮های گوشت چرخ‮کرده به خوبی از هم جدا شوند.
گوشت پخته شده را با سس ورسترشایر، سبزیجات (شامل بروکلی، گل کلم و هویج) و نیمی از مخلوط قارچ مخلوط کنید.
آن ها را در یک ظرف نسوز بریزید.
نیم دیگر از مخلوط قارچ را با پوره سیب زمینی مخلوط کنید و آن را روی مواد دیگر بریزید.
ظرف را در فر قرار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی‮که روی پوره به رنگ قهوه‮ای روشن در بیاید اجازه دهید تا غذا بپزد. 
 
شپردز پای سبزیجات

نکات تکمیلی در مورد شپردز پای سبزیجات

شپردز پای سبزیجات جزو غذای ملل – سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد .
شپردز پای سبزیجات را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=7653

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0