با کلم و نارگیل خوشمزه ترین سالاد را درست کنید
مواد لازم برای سالاد کلم و نارگیل
- روغن مایع گیاهی :۲ قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز تند :یک عدد
- سیر :۳ حبه
- کلم برگ :۵۰۰ گرم
- زنجفیل تازه پوست کنده :یک تکه ۳ سانتی
- دانه خردل :۲ قاشق غذاخوری
- پودر نارگیل :¼ پیمانه
- زردچوبه :۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد کلم و نارگیل
ابتدا کلم برگ را شسته و خلالی خرد کنید.
سیر را پوست گرفته و رنده کنید، فلفل قرمز را هم خرد کنید.
تابه ای را روی شعله گاز گذاشته ، مقداری روغن بریزید و سیررنده شده را تفت دهید.
فلفل قرمز ، خردل و زردچوبه را اضافه نموده و به تفت دادن ادامه دهید.
پودر زنجبیل و پودر نارگیل را به تابه افزوده و مواد را با هم مخلوط کنید.
در ادامه کلم برگ خرد شده را اضافه کرده و کمی سرخ کنید و تابه را از روی حرارت بردارید.
سالاد را در ظرف دلخواه ریخته و قبل از سرو داخل یخچال بگذارید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد کلم و نارگیل
سالاد کلم و نارگیل جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
سالاد کلم و نارگیل را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه “سالاد کدو” سبز با عطر و بوی خاص
