کرم مانگو یوگورت با دستور تهیه بی نظیر
مواد لازم برای کرم مانگو یوگورت
- کمپوت انبه خرد شده :۱ پیمانه برای تزیین
- میوه انبه :۱ عدد
- ماست پرچرب :۱ پیمانه
- آب کمپوت انبه :۲ پیمانه
- پودر ژلاتین :۵ قاشق چایخوری
- آب سرد :به میزان لازم
طرز تهیه کرم مانگو یوگورت
ابتدا ۱۰ قاشق سوپخوری آب را داخل یک ظرف استیل بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ژلاتین خوب حل شود.
در مرحله بعد ماست ، انبه و آب کمپوت را در مخلوط کن بریزید و همه مواد را خوب هم بزنید ، ژلاتین را اضافه کرده دستگاه را مجدد روشن کنید تا همه مواد له شده و با هم ترکیب شوند.
قالب مورد نظر را آماده کرده و مواد را داخل آن بریزید و به مدت ۶ ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب ببندد.
بعد از گذشت زمان لازم ژله را از یخچال بیرون آورده و در ظرف پذیرایی برگردانید و با تکه های میوه تزیین کرده سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد كرم مانگو یوگورت
كرم مانگو یوگورت جزو دسر – کرم و موس میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰دقیقه
كرم مانگو یوگورت را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : “سالاد پنیر پخته” ; سالادی مناسب برای پذیرایی شیک
