اردور مرغ | طرز تهیه “اردور مرغ” و کرفس
مواد لازم برای اردور مرغ و کرفس
- سینه مرغ :۲ عدد
- ساقه نرم کرفس:۴ عدد
- کاهوی خرد شده :۲ لیوان
- پنیر موزارلا رنده شده :۱/۲ لیوان
- سس مایونز :۴ قاشق غذاخوری
- نان تست:مقدار لازم
اردور مرغ و کرفس
طرز تهیه اردور مرغ و کرفس
طرز تهیه اردور مرغ و کرفس سینه مرغ را به همراه پیاز و مقداری نمک و فلفل بپزید ، بعد به تکه های کوچک خرد کنید.
ساقه های کرفس را ریز خرد کنید و به همراه پنیر رنده شده به تکه های مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
بعد به آنها سس مایونز بزنید و خوب مخلوط کنید، برای مزه دار کردن اردور مقداری نمک و فلفل و در صورت تمایل کمی آبلیمو تازه هم داخل آن بریزید.
نان های تست را برشته کنید و سپس بین دو نان مقداری از مواد اردور و کاهوی خرد شده بریزید و ساندویج ها راسرو کنید
نکات تکمیلی در مورد اردور مرغ
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
اردور مرغ را می توانید در وعده میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : ۸ مادر و دختر جوان که باهم مو نمیزنن! + عکس
