روزانه چه مقدار توکوفرول مصرف کنیم تا سالم بمانیم؟
توکوفرول چیست و چه وظیفه ای در بدن بر عهده دارد
شاید این سوال برایتان پیش بیاید که توکوفرول چیست و چه وظیفه ای در بدن بر عهده دارد! توکوفرول یا همان ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی در بدن عمل کرده و مولکول های ناپایدار را تخریب می کند تا مولکول های پایدار و سالم توسط این مولکول های ناپایدار از بین نروند. یکی دیگر از وظایف مهم این ویتامین جلوگیری از تخریب ویتامین A و چربی های ضروری بدن است.
توکوفول چیست؟
همانطور که می دانید، ویتامینE به خودی خود ۸ نوع متفاوت دارد که توکوفول ها چهار نوع از این هشت نوع اصلی را شامل می شوند. آلفا، بتا، گاما و دلتا چهار نوع توکوفرول ویتامین Eهستند که همگی در ساختار خود تفاوت هایی با یکدیگر دارند. توکوفرول یکی از ریزمغذی هایی است که وجود آن برای سلامتی ضروری است. از مهم ترین دلایلی که توکوفرول را در دسته ی ویتامین های بسیار ضروری برای بدن قرار می دهد، می توان به آنتی اکسیدان بودن این ویتامین اشاره کرد.
عوارض ناشی از کمبود توکوفرول
کمبود توکوفرول در بدن می تواند از سطح یک کمبود ویتامین ساده فراتر رفته و سبب به وجود آمدن بیماری های جدی و خطرات جبران ناپذیری برای بدن شود. مشکل در راه رفتن و عدم تعادل، ضعف عضلات، نوروپاتی های محیطی، ضعف و مشکلات حاد بینایی و مشکلات سیستم ایمنی همه بخش کوچکی از مشکلات ناشی از کمبود توکوفرول هستند.
عوارض مصرف بیش از حد مکمل ویتامین E
توکوفرول طبیعی راه حل درست!
توکوفرول موجود در روغن
-
روغن آفتابگردان
-
روغن زیتون
-
Canola Oil
مقدار توصیه شده مصرف ویتامین Eو توکوفرول در روز
مصرف روزانه توکوفرول برای کودکان:
- ۱ تا ۳ سال:۶ میلی گرم روزانه
- ۴ تا ۸ سال:۷ میلی گرم روزانه
- ۹ تا ۱۳ سال:۱۱ میلی گرم روزانه
مصرف روزانه توکوفرول برای زنان:
- ۱۴ سال و بالاتر:۱۵ میلی گرم روزانه
- بارداری:۱۵ میلی گرم روزانه
- شیردهی:۱۹ میلی گرم روزانه
مصرف روزانه توکوفرول برای مردان:
- ۱۴ سال و بالاتر:۱۵ میلی گرم روزانه