آلرژی عجیب و غریب دختر جوان! + عکس
یکی از بیماری هایی که ما با آن روبه رو می شویم آلرژی یا حساسیت است که ممکن است موارد حساسیت زای زیادی وجود داشته باشد که یکی از آنها آلرژی غذایی می باشد. آلرژی غذایی عبارت است از واکنش بیش از اندازه ی دستگاه ایمنی به برخی غذاها یا موادی که معمولاً بی خطرند.
این واکنش های نا مطلوب ممکن است ، ارثی یا ناشی از یک نقص اکتسابی بیوشیمیایی باشند.هرگونه غذا یا ماده ای که بلعیده می شود، می تواند باعث بروز واکنش آلرژیک شود.علایم ممکن است در عرض چند دقیقه یا ۲ ساعت پس از خوردن آن غذای به خصوص بروز کنند.در بعضی موارد، امکان دارد علایم یک تا دو روز بعد نیز ظاهر نشوند. حساسیت غذایی در برخی از افراد ممکن است قدری ناخوشایند(اما نه خیلی شدید) باشد ولی برای برخی دیگر خیلی وحشتناک و حتی برای حیات تهدیدآمیز باشد.
«جنیفر رادیگان» نوجوان ۱۷ ساله ای است که به همه غذاهای دنیا آلرژی دارد و تنها می تواند سیب زمینی بخورد.وی به بیماری ترس از غذاهای مختلف دچار شده است و با خوردن غذا احساس مریضی سخت می کند.
این نوجوان اسکاتلندی سال هاست که فقط سیب زمینی می خورد و البته چند بار هم توانسته به سختی یک ظرف پاستا را تا انتها بخورد ولی پس از آن چند روزی را در حالت مریضی سخت گذرانده است.
پزشکان در مورد بیماری عجیب وی اظهار نظر خاصی نمی کنند و آن را ناشی از حالت های روانی می دانند.درمان این بیماری تنها می تواند از طریق روانشناسی و درمان های روحی میسر باشد.
