طرز تهیه “کوکتل میگو” یک پیش غذای دریایی بسیار لذیذ
مواد لازم برای کوکتل میگو
- میگو :۶۰۰ گرم
- روغن زیتون:۲ قاشق چایخوری
- پودر سیر :به میزان لازم
- سس گوجه فرنگی :۱/۴ فنجان
- ترب رنده شده :یک عدد
- نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم
طرز تهیه کوکتل میگو
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. کف سینی فر را با فویل بپوشانید و میگو را با روغن زیتون مخلوط کرده و روی سینی قرار دهید.
روی میگوها مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر سیر بپاشید و به مدت ۸ تا۱۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید.
سس گوجه فرنگی را با ترب رنده شده مخلوط کنید و کنار میگو های پخته شده سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد کوکتل میگو
کوکتل میگو جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
کوکتل میگو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .