طرز تهیه خوشمزه و متفاوت “کلم بروکلی کبابی”
مواد لازم برای کلم بروکلی کبابی
- کلم بروکلی پاک شده :۲ دسته (حدود ۵۵۰ گرم)
- سیر (له شده) :۳ حبه
- روغن زیتون :۴ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل :به میزان کافی
پخت کلم بروکلی کبابی
طرز تهیه کلم بروکلی کبابی
ابتدا فر را روشن کنید و قسمت برویلر (broiler) آن را آماده کنید.
داخل ظرف مخصوص فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید.بعد کلم ها را یک لایه روی این فویل بچینید و سیر، روغن زیتون ، نمک و فلفل را روی آن بپاشید.
ظرف را زیر قسمت برویلر فر گذاشته و اجازه دهید به مدت ۶ تا ۸ دقیقه کلم ها طلایی رنگ شوند. وقتی چنگال را در ساقه کلم فرو بردید و نرم بود ، آن را از فر خارج کنید.
و بلافاصله سرو کنید.
داخل ظرف مخصوص فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید.بعد کلم ها را یک لایه روی این فویل بچینید و سیر، روغن زیتون ، نمک و فلفل را روی آن بپاشید.
ظرف را زیر قسمت برویلر فر گذاشته و اجازه دهید به مدت ۶ تا ۸ دقیقه کلم ها طلایی رنگ شوند. وقتی چنگال را در ساقه کلم فرو بردید و نرم بود ، آن را از فر خارج کنید.
و بلافاصله سرو کنید.
کلم بروکلی کبابی
نکات تکمیلی در مورد کلم بروکلی کبابی
کلم بروکلی کبابی جزو پیش غذا – گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
کلم بروکلی کبابی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : عوارض لوازم آرایشی غیربهداشتی
