طرز تهیه ژله لیمو و کرم کارامل نارگیلی
آشپزخانه نمناک
طرز تهیه ی ژله لیمو و کرم کارامل نارگیلی
مواد لازم:
ژله لیمو ۱بسته
کنسرو آناناس ۱/۲ قوطی
موز ۱ عدد متوسط
خامه ۲۰۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
اسانس نارگیل ۱ قطره
پودر نارگیل ۱ قاشق سوپ خوری
آب ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپ خوری
سیب ۱ عدد
_pics/%DA%98%D9%84%D9%87-%D9%84%DB%8C%D9%85%D9%88.jpg "ژله لیمو کرم کارامل نارگیلی")
طرز تهیه:
پودر ژله لیمو را در آب جوش حل کنید. آب سرد را به آن اضافه نمایید و در ظف مورد نظر برای سرو بریزید. سپس آناناس ها را به صورت مربعی خرد کنید و موزها را حلقه ای برش بزنید و در ژله بریزید و بعد ژله را داخل یخچال بریزید.
خامه را در ظرفی بریزید و با شکر خوب مخلوط کنید و بعد شیر را به آن اضافه کنید و بعد از اینکه خوب مخلوط کردید پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید و بر روی حرارت بسیار ملایم هم بزنید و بعد بع مخلوط خامه اضافه کنید. کرم آماده است که باید بر وری ژله گرفته بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خوب بسته شود و در انتها روی ان را با تکه های سیب و یا شربت آلبالو تزیین کنید.
نکات تکمیلی در مورد
جزو دسر – انواع ژله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه
را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : تکنیک های تهیه سالاد سالم
