ترکیب آلو با گردو ؛ سالادی با کمترین زمان و هزینه
مواد لازم برای سالاد آلو و گردو
- آلو بخارا : ۲ لیوان
- گردو خرد شده :۵ قاشق غذا خوری
- نعنا : ۷ شاخه
- روغن کنجد* :۲ قاشق غذا خوری
- نمک و گلپر : به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد آلو و گردو
آلوها را از قبل شسته و چند ساعتی داخل آب بخیسانید تا نرم شوند سپس برگ های نعنا را پاک کرده بشویید و بعد از اینکه خشک شد آن را خرد کنید و سپس مغز گردو را خرد نمایید.
زمانی که آلوها خوب خیس خورد و آب آن لعاب دار و غلیظ شد ، گردو ، نمک ، گلپر و نعنای خرد شده را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید در آخر سالاد را بچشید و اگر میزان ترشی آن کم بود مقداری آبلیمو به آن اضافه نمایید.
* ” روغن هسته انگور نیز می توان استفاده کرد ”
نکات تکمیلی در مورد سالاد آلو و گردو
سالاد آلو و گردو جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
سالاد آلو و گردو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه ۳ پیش غذا و عصرانه خوشمزه و مجلسی برای مهمانی ها
