طرز تهیه مهلبیه با پودر پسته
مواد لازم برای مهلبیه با پودر پسته
شیر ۱ لیتر
نشاسته ۲ قاشق غذا خوری
آرد ۲ قاشق غذا خوری
پودر پسته ۳ قاشق غذا خوری
شکر ۶-۸ قاشق غذا خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه مهلبیه با پودر پسته
یک چهارم از شیر را در ظرفی ریخته و با آرد ذرت خوب مخلوط کنید .
بقیه شیر را به همراه شکر به محلول شیر و آرد اضافه کرده و هم بزنید .
ظرف را روی حرارت ملایم قرار داده و مواد را هم بزنید تا کمی بجوشد و غلیظ شود غلظت آن باید شبیه فرنی باشد .
در آخر گلاب را به مواد اضافه کرده و سپس در ظرف های کوچک ریخته و روی آن ها را با خلال پسته تزئین کنید .
ظرف های مهلبیه را در یخچال بگذارید تا خنک شود .
نکات تکمیلی در مورد مهلبیه
مهلبیه جزو دسر – کرم و موس میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
مهلبیه را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : نکاتی برای حفظ سلامتی بدن – سری ۸
