طرز تهیه “سالاد پانزانلا” مدیترانه ای

مواد لازم سالاد پانزانلا

• لوبیا سبز تازه :۴۵۰ گرم
• پیاز قرمز :۱ عدد کوچک
• کرفس خردشده :½ پیمانه
• پنیر فتا (سفید) :۱۲۰ گرم
• زیتون بدون هسته :½ پیمانه
• سرکه انگور:¼ پیمانه
• روغن زیتون: ¼ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری
• فلفل سیاه و نمک :به میزان لازم
• نان تست:۲ برش
• تخم رازیانه: نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه سالاد پانزانلا

برای درست کردن این سالاد ابتدا لوبیا سبز را آبپز میکنیم و می گذاریم تا آبش برود و حالا به سراغ نان ها رفته و آنها را به بوسیله تستر یا مایکروویو تست میکنیم و به شکل مکعب های کوچک خرد میکنیم.

پیاز را نگینی کرده و پنیر را تکه تکه میکنیم بعد همه مواد را داخل یک ظرف بزرگ ریخته و مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا با هم ترکیب شوند.

در آخر تخم رازیانه ، روغن زیتون و سرکه را به سالاد اضافه کرده و سرو میکنیم.

نکات تکمیلی در مورد سالاد پانزانلا

سالاد پانزانلا جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
سالاد پانزانلا را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .