طرز تهیه کرم همراه تخم شـربتی
مواد لازم برای کرم همراه تخم شـربتی
پودر ژلاتین:یک و یک دوم قاشق چای خوری
وانیل:یک چهارم قاشق چای خوری
خامه معمولی:۱۸۰ میلی لیتر
شیر:۱۸۰ میلی لیتر
شکر:۳ قاشق سوپ خوری
عرق بهارنارنج یا گلاب:۴ قاشق سوپ خوری
تخم شربتی:۲ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه کرم همراه تخم شـربتی
پودر ژلاتین را روی عرق بهارنارنج یا گلاب بپاشید و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ژلاتین حل شود. خامه، شیر، شکر و وانیل را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر حل شود، سپس ژلاتین رقیق شده را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود. پس از کمی خنک شدن مواد را داخل لیوان های زیبا بریزید و در یخچال قرار دهید. تخم شربتی را پس از شستن داخل یک ظرف با مقدار زیادی آب قرار دهید تا حجیم شده و خوب خیس بخورد و حالا روی لیوان ها ریخته، میل کنید و لذت ببرید.
نکته
اگر هم طعم دهنده دیگری را دوست دارید، می توانید برای این دسر استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد كرم همراه تخم شـربتی
كرم همراه تخم شـربتی جزو دسر – کرم و موس میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰دقیقه
كرم همراه تخم شـربتی را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه “پودینگ برنج ترکی”
