طرز تهیه “سالاد سیب و هویج” به سبک هندی
مواد لازم برای سالاد سیب و هویج به سبک هندی
- هویج :۴عدد
- سیب : ۲ عدد
- کشمش : ۲ قاشق غذا خوری
- ماست آب گرفته :۱ لیوان
- آبلیمو :۲ قاشق غذاخوری
- کاری ، زیره سبز : هر کدام یک قاشق چای خوری
- نمک ، فلفل و گلپر :به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد سیب و هویج به سبک هندی
ابتدا ماست را به همراه آبلیمو و ادویه ها در یک ظرف ریخته و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و هویج ها را شسته ، پوست آنها را بگیرید و به شکل خلالی برش بزنید بعد سیب ها را شسته ، پوست آن را بگیرید و نواری خرد کنید.
ظرف مخصوص سرو سالاد را آماده کرده و هویج و سیب خرد شده را به همراه کشمش داخل آن ریخته و مخلوط کنید. سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید و سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب و هویج
سالاد سیب و هویج جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد .
سالاد سیب و هویج را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : ژله ای با طعمی جالب و دستور تهیه راحت ! انار و زنجبیل
