فواید رژیم غذایی فودمپ برای افراد مبتلا به اختلالات گوارشی

 رژیم فودمپ چگونه رژیمی است

رژیم فودمپ چیست؟

رژیم غذایی فود مپ و سبزیجات این برنامه دارای کربوهیدرات های کوتاه مدت قابل تخمیر هستند و گزینه ای عالی برای کسانی است که مشکلات گوارشی دارند. فود مپ کوتاه شده ی “مخمر الیگودی، مونوساکارید و پلی یول” میباشد، این برنامه شامل کربوهیدرات های کوتاه مدت قابل تخمیر است اگرچه برخی افراد انها را دوست میدارند اما هر شخصی قادر قادر به هضم راحت آنها نیست. 

 

بیماری کرون

زخم کلیه

سندرم روده تحریک پذیر.

 

برخلاف بسیاری از برنامه های رژیم غذایی که توجهی به سلامت فرد ندارند، و تمرکز خود را بر روی کاهش وزن سریع قرار داده اند، این رژیم به بهترین شکل برنامه ریزی شده است به همین ترتیب این بدان معنا است که شما پول خود را هدر نمیدهید و از مشکلات کوتاه و بلند مدت مصون می مانید.

خوراکی با ترکیب گالاکتوالیگوساکاریدس بالا، مواد غذایی با ترکیب این ماده شامل سیر، گندم، و پیاز

مواد غذایی که دارای سورپیتول، زانیتول،و ادامانیتول هستند مانند طعم دهنده ها و محصولات کم کالری

شیرینی های طبیعی براساس محتوای فروکتوز:شربت، عسل، انواع مربا

 

موادغذایی دارای لاکتوز:شیر،و محصولات لبنی.

رژیم غذایی فودمپ در نگاه اول بسیار عالی است ولی محدودکننده پس از مناسب بودن آن برای خود مطمئن شوید.

طبق مطالعه انجام شده بر روی ۷۶% افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر، بیشتر افراد اعلام کرده اند که با پیروی از این رژیم دردهای ناخوشایند شکم و نفخ شان از بین رفته است. در نظر داشته باشید که در این رژیم غذایی خیلی از خوراکی ها را باید حذف کنید، چون که در داخل معده تخمیر میشوند. بنابراین غذاهایی که فیبر بالایی دارند را انتخاب کنید که موجب بهبود عملکرد روده میشوند برای مثال:برنج قهوه ای یا نان گندم.

طبق مطالعه ای که بر روی ۹ نفر مبتلا به این بیماری انجام شده است، رژیم تاثیر مثبتی بر روی تعداد و کیفیت پروبیوتیک ها داشته است. البته تحقیق بر روی ۹ نفر شاید کافی نباشد اما نشان دهنده تاثیر این رژیم است. به یاد داشته باشید اگر مبتلا به این بیماری هستید روش زندگی خود را تغییر دهید اگر قادر نیستید در طولانی مدت این رژیم غذایی را ادامه دهید، یک هفته ان را ادامه داده و به تدریج وعده های غذایی کوچک را به ان اضافه کنید. این روش را ماهی یک بار ادامه دهید و بگذارید بدنتان استراحت کند. به یاد داشته باشید که قوی بمانید.

 

اگر همیشه احساس خستگی میکنید این رژیم خستگی شما را کاهش میدهد. این بدین معناست که بدن شما انرژی کافی برای سوخت و ساز را از مواد غذایی دریافت نمیکند، این امر بویژه با شیرینی ها صادق است البته تا زمانی که اجازه خوردن میوه را دارید قند کافی به بدن شما میرسد چون طبیعی است و تخمیر کمتری نسبت به عسل یا شیرینی های مصنوعی دارد. بهترین قند، قند میوه است.

رژیم غذایی فودمپ فقط مربوط به محدود کردن غذا نیست برخی از مواد خوراکی مجاز در این رژیم شامل موارد زیر است:

هرنوع گوشت که فروکتوز و مواد قندی ندارد.

روغن طبیعی، گیاهان، ادویه، و چاشنی های طبیعی.

 

میوه جات نه فقط آبمیوه، موز، توت ها، پرتغال، کیوی، نارنگی،لیمو، هندوانه،طعم دهنده های طبیعی

تمامی دانه ها:ذرت طبیعی، برنج قهوه ای، تاپیوکا، سورگوم