طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی
مواد لازم برای کیک شکلاتی رژیمی
پودر کاکائو ۱/۴ لیوان
کره ۶۰ گرم
گردوی خرد شده ۱/۴ لیوان
شکر رژیمی ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ و نیم قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی
پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و ۲ بار الک نمایید.
داخل کاسه ای دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و بزنید تا کف کند سپس شکر رژیمی و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید ، قالب را چرب کنید و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه قرار دهید.
پس از پخت کیک را از فر خارج کنید و برش بزنید سپس با سس شکلاتی و میوه های تازه تزیین و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد کیک شکلاتی
کیک شکلاتی جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
کیک شکلاتی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : بهترین ورزش برای خوش فرمی باسن
