طرز تهیه سالاد مرغ برزیلی

این سالاد یک پیش غذای اشتها آور است که میتوانید به جای کمپوت آناناس از میوه تازه استفاده نمایید و ابتدا مرغ را آبپز کرده استخوان آن را بیرون بیاورید و خرد کنید.

سیب ها را شسته و خرد نمایید ، آناناس را خرد کرده و برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و بگذارید خشک شود.

کاسه بزرگی را بردارید و ابتدا مرغهای پخته شده را داخل آن بریزید ، سیب ها را ابتدا داخل آبلیمو ریخته سپس به مرغ اضافه نمایید.

تکه های آناناس و کشمش را هم داخل ظرف بریزید و با هم مخلوط کنید.

نمک و فلفل را با سس مایونز مخلوط کرده هم بزنید تا کمی رقیق شود، سپس  سس را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید.

برگ های کاهو را در ظرف مورد نظرتان چیده و سالاد را روی آن بریزید و سرو نمایید.