طرز تهیه ی سالاد گوجه کبابی یونانی
مواد لازم برای تهیه سالاد گوجه سرخ شده یونانی
گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل ۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای شیرین ۱ عدد بزرگ
فلفل قرمز کوچک خرد شده ۱ عدد کوچک
پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط
خیار ۱ عدد متوسط
پنیر موزالرلا رنده شده ۱۰۰ گرم
سرکه یونانی ۳/۴ فنجان
زیتون خرد شده ۱/۲ فنجان
_pics/%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF-%DA%AF%D9%88%D8%AC%D9%87-%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8%DB%8C.jpg "طرز تهیه سالاد")
طرز تهیه:
گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به روغن زیتون آغشته نموده و بعد نمک و فلفل را به آن بیافزایید و خوب به هم آغشته کنید.
بعد گوجه ها را سیخ زده و بر روی آتش و یا اجاق با حرارت ملایم کباب کنید به مدت متوسط ۱۵-۲۰ دقیقه.
تمام مواد لازم را در اندازه های متوسط خرد کرده و در یک کاسه بزرگ تمام مواد را ریخته و خوب مخلوط کنید و بعد گوجه های کباب شده را به مواد افزوده و نوش جان بفرمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد
سالاد جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
سالاد را می توانید در وعده میان وعده – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : رفع گرسنگی و تشنگی با خوردن یک گل!
