روش درست کردن سالاد خانگی برنج
مواد لازم برای سالاد برنج
- سه چهارم فنجان آب لیمو
- دو عدد گوجه فرنگی ، خرد شده
- دو عدد فلفل تند ، چرخ شده
- یک عدد فلفل دلمه بزرگ قرمز ، خرد شده
- یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز
- یک و یک چهارم قاشق چای خوری گشنیز خشک
- یک چهارم قاشق چای خوری ریحان خشک شده
- ۴۵۰ گرم کنسرو دانه ذرت
- ۴۵۰ گرم کنسرو لوبیا سیاه
- یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
- نصف قاشق چای خوری سیر
- نصف فنجان پیاز خرد شده
- یک و نیم فنجان برنج قهوه ای
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد برنج
برای درست کردن این سالاد ابتدا پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد کنید، تابه ای را روی حرارت بگذارید و پیاز را تفت دهید.
سیر را رنده کنید و به تابه اضافه نمایید و تفت دهید.
برنج را شسته و آب آن را دور بریزید و به تابه اضافه نمایید و هم بزنید. مقداری آب اضافه کنید تا جایی که روی برنج را بپوشاند و بگذارید تا برنج بپزد.
در این فاصله سراغ سایر مواد بروید، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را خرد کنید و کنسرو لوبیا و ذرت را در ظرفی بریزید.
همه مواد را داخل ظرف مورد نظر بریزید، برنج پخته شده را به ظرف اضافه کنید و کمی نمک و فلفل بپاشید و خوب هم بزنید.
در آخر سالاد را تزیین کرده و میل نمایید.
نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه سالاد برنج
طرز تهیه سالاد برنج جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد .
طرز تهیه سالاد برنج را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
