طرز تهیه بستنی گردویی با قهوه
مواد لازم برای بستنی گردویی با قهوه
شکر:۲ فنجان
قهوه:۲قاشق غذاخوری
آب گرم:۳فنجان
آب سرد:یک دوم فنجان
ذرت له شده:یک چهارم فنجان (پودر شده)
گردوی تکه تکه شده:یک فنجان
کره:یک چهارم فنجان
طرز تهیه بستنی گردویی با قهوه
شکر را به آرامی روی گاز حرارت دهید تا طلایی رنگ شود، در عین حال آن را دائما به هم بزنید. آن را از روی اجاق بردارید سپس قهوه را در آب جوش حل کرده و بعد آن را به شکر اضافه کنید. دوباره مخلوط قهوه و شکر را روی گاز حرارت دهید تا شکرش کاملا حل شود. آب سرد و ذرت را با هم مخلوط کرده و سپس آن را به مخلوط قهوه و شکر اضافه کنید. سپس آن را ۲ دقیقه دیگر حرارت دهید و به هم بزنید. کره و تکه های گردو را به آن اضافه کنید. آن را در ظرف بریزید و داخل فریزر قرار دهید.
نکات تکمیلی در مورد بستنی گردویی
بستنی گردویی جزو دسر – انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
بستنی گردویی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه سالاد خیار اندونزی
