طرز تهیه پودینگ سیب و موز
مواد لازم پودینگ سیب و موز
- نان تست ۲ ورقه
- سیب ۱ عدد
- تخم مرغ ۲ عدد
- خامه ۲ قاشق غذاخوری
- موز ۱ عدد
- کشمش ۱ قاشق غذاخوری
- وانیل ½ قاشق چای خوری
طرز تهیه پودینگ سیب و موز
پودینگ سیب و موز یکی از دیرهای کلاسیک و خوشمزه است که درست کردن آن بسیار ساده میباشد ، و میتواند در وع ده صبحانه و یا عصرانه با یک فنجان چای میل نمایید.
برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
کشمش را شسته و بگذارید تا خوب خیس بخورد.
حالا پوست سیب ها را گرفته هسته آن را خارج کنید و خرد کنید.
موزها را پوست گرفته خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید.
خامه ، سیب خرد شده ، وانیل ، کشمش و تخم مرغ را به موزها اضافه کنید، مواد را خوب مخلوط کنید تا له شوند.
حالا کناره های نان ها را گرفته و و آنها را به چهار قسمت مثلثی برش بزنید.
برش های نان را داخل سینی فر چیده و مواد را روی آن بریزید تا همه جای نان را بپوشاند.
سینی را به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا کمی نرم و خیس شود.
حالا سینی را از یخچال خارج کرده و در فر بگذارید تا بپزد.
حدود نیم ساعت زمان لازم است تا پودینگ آماده شود ، وقتی دیدید که روی پودینگها طلایی شده آن ها را از فر خارج کنید.
بعد از اینکه دسر خنک شد برش هایی از آن را در ظرف پذیرایی قرار داده و با چای سرو کنید.
نکته
کشمش حتی زمانی که می پزد، می تواند برای نوزادتان سفت باشند. بنابراین آن را در آب گرم خیس کنید و سپس همراه بقیه مواد در مخلوط کن بریزید و به دسرِ کودکتان اضافه کنید.
این دسر را می توانید به مدت یک ماه در ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید، اما مطمئن باشید طعم آن به هیچ وجه به دسر تازه نمی رسد.
نکات تکمیلی در مورد پودینگ سیب و موز
پودینگ سیب و موز جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۰دقیقه میباشد .
پودینگ سیب و موز را می توانید در وعده صبحانه – دسر – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۳ نفر مناسب میباشد .
