طرز تهیه “اسنک سیب زمینی” تنوری
مواد لازم اسنک سیب زمینی تنوری
- سیب زمینی پخته شده بزرگ: ۴ عدد
- روغن مایع:۳ قاشق غذا خوری
- پنیر پارمزان رنده شده: ۱ قاشق غذا خوری
- نمک: نصف قاشق غذا خوری
- پودر سیر: ¼ قاشق غذا خوری
- پاپریکا: ¼ قاشق غذا خوری
- فلفل:نصف قاشق چایخوری
- ژامبون:۸ برش
- پنیر چدار تکهتکه شده: نصف ۱پیمانه
- پنیرخامه ای یا خامه ترش: نصف پیمانه
- پیازچه خرد شده: ۴ عدد
طرز تهیه اسنک سیب زمینی تنوری
در ابتدای کار برای پخت این اسنک خوشمزه سیب زمینی هایی که از قبل پخته اید را از طول به ۲ قسمت تقسیم کرده و سپس داخل سیب زمینی ها را گود کنید.
خرده هایی که از سیب زمینی ها در آوردید را کنار بگذارید و بعد سیب زمینی را از پوست آن در سطح کاغذ روغنی قرار دهید.
در مرحله بعدی پنیر پارمزان ،پودر سیر ،روغن مایع، خرده سیب زمینی های باقیمانده ، نمک، پاپریکا و فلفل را با همدیگر مخلوط کنید و مقداری هم بزنید تا یکدست شود.
سپس داخل گودی سیب زمینی را به وسیله قلمو آغشته به مواد مخلوط کنید و بعد فر را با دمای ۲۴۵ درجه سانتی گراد گرم کنید،
پس از گرم کردن به مدت ۷ دقیقه سیب زمینی ها را داخل فر قرار داده تا مواد به خوردِ سیب زمینی برود
پس از اینکار مجدد به مدت ۷ دقیقه دیگر هم اجازه دهید سیب زمینی ها در فر باقی بمانند تا کریسپی و ترد شوند.
داخل گودی سیب زمینی پنیر چدار بریزید و ۲ دقیقه دیگر آن را داخل فر قرار داده تا پنیر روی سیب زمینی آب شود
و بعد از آبرشدن پنیر،پیازچه های خرد شده و پنیر خامه ای را روی آن ریخته و داغ داغ سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد اسنک سیب زمینی
اسنک سیب زمینی جزو پیش غذا – اسنک و رول میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۵دقیقه میباشد .
اسنک سیب زمینی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
