طرز تهیه دسر گیلاس

 فصل تابستان با داشتن تنوع بالایی از میوه ها میل تهیه و خوردن انواع دسرها و نوشیدنی های مختلف را بیشتر می کند که لذت تهیه انواع دسرها در خانه چیز دیگری است.

مواد لازم:

نشاسته                 ۱۵۰ گرم

شیر                      ۱ لیوان

شکر                     ۲ پیمانه

کمپوت گیلاس         ۱ پیمانه بدون آب

پودر پسته              برای تزئین 

ماست                  ۵۰ گرم

طرز تهیه:

شیر را در یک ظرف مناسب ریخته و بر روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد و بعد از جوشیدن آن شکر را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم خوب بجوشد، نشاسته و نصف پیمانه از آب سرد را با هم خوب مخلوط می کنیم تا زمانی که یکدست شود و به شیر و شکر برروی حرارت اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا مواد یکدست شوند.

از روی حرارت برداشته تا مواد سرد شوند و بعد از سرد شدن ماست را اضافه می کنیم و در انتها کمپوت گیلاس را به مواد اضافه می کنیم و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا آماده شود و بعد با پودر پسته تزیین می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد دسر گیلاس

دسر گیلاس جزو دسرهای ایرانی میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۵دقیقه میباشد .
دسر گیلاس را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .