طرز تهیه ژله قهوه
مواد لازم برای ژله قهوه
پودر ژلاتین :۱/۴ پیمانه
آب سرد :۸ قاشق سوپخوری
قهوه آماده :۲/۵ پیمانه
شکر :۵ قاشق سوپخوری
طرز تهیه ژله قهوه
پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و کنار بگذارید تا به شکل اسفنج درآید.
ظرف ژلاتین را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا پودر ژلاتین رقیق شود.
قهوه آماده داغ را با شکر مخلوط کنید تا شکر خوب در آن حل شود. بعد از خنک شدن مخلوط قهوه و شکر، آن را با ژلاتین رقیق شده مخلوط کنید و داخل قالب موردنظر بریزید.
قالب را ۳ ساعت در یخچال قرار دهید. می توانید ژله قهوه را با انواع بستنی ساده و مغزدار سرو کنید.
نکته
برای راحت تر جدا شدن دسر از قالب، همیشه داخل قالب را با آب سرد بغلتانید و بعد آن را در فریزر قرار دهید، سپس مواد را در آن بریزید.
نکات تکمیلی در مورد ژله قهوه
ژله قهوه جزو دسر – انواع ژله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳ ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
ژله قهوه را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه “تونا سالاد” ویژه برای میهمانی ها
