طرز تهیه “بستنی یخی با طعم لیمو” ! واقعا خوشمزه و دلچسپ

برای درست کردن این بستنی خوشمزه و ساده ابتدا شکر و آب را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد ، زمانی که دانه های شکر حل شد و مواد کمی به غلظت رسید آبلیمو را افزوده و از روی حرارت بردارید.

مخلوط را بعد از خنک شدن در فریزر قرار دهید تا ببندد ولی کاملا منجمد نشود.

در این زمان مواد را از فریزر خارج کرده و با هم زن برقی خوب بزنید ، سفیده تخم مرغ ها را در ظرفی هم زده و به مواد اضافه کنید و باز هم با هم زن برقی بزنید.مخلوط را به فریزر برگردانید و اجازه دهید خوب منجمد شده و جا بیافتد.

چند اسکوپ از بستنی را در بستنی خوری قرار داده با چند برگ نعنا و برشهایی از لیمو تزیین کرده سرو کنید.