طرز تهیه “ماست بستنی”

ماست را یک شب قبل داخل کیسه ای ریخته و آویزان کنید تا آب اضافه آن خوب گرفته شود.

ابتدا میوه ها را شسته هسته آنها را خارج کنید، میوه ها را خرد کرده و داخل مخلوط کن یا غذا ساز بریزید

بستنی و ماست را به میوه ها افزوده و خوب مخلوط کنید تا به شکل پوره دربیاید.

شکر ، وانیل و آبلیمو را به مواد اضافه  کرده با قاشقی همه مواد را خوب هم بزنید و یک دور دیگر مخلوط کن را روشن کرده و اجازه دهید همه مواد با هم ترکیب شوند.

اگر میخواهید تکه های میوه داخل بستنی مشخص باشد زیاد مخلوط نکنید.

بستنی را در قالبهای ریخته و در فریزر قرار دهید تا منجمد شود.

بعد از ۴ ساعت بستنی ها را از فریزر خارج کرده و سرو نمایید.

میتوانید بستنی ها را با اسکوپ داخل بستنی خوری قرار داده و با شکلات و یا تکه هایی از میوه تزیین کرده میل کنید.