طرز تهیه سالاد سیب زمینی و عدس
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و عدس
- عدس : نصف پیمانه
- سیب زمینی :۳ عدد متوسط
- فلفل دلمه ای : خرد شده ۱ عدد کوچک
- پیازچه خرد شده :۴ عدد متوسط
- شوید خرد شده : ۶ ساقه
- گشنیز خرد شده :۸ ساقه
- جعفری خرد شده : ۸ساقه
- نعنا خرد شده :۴ ساقه
- سرکه : ۱-۲ قاشق چایخوری
- روغن زیتون : ۲-۳ قاشق غذاخوری
- آب لیمو : ۲-۳ قاشق غذاخوری
- سس خردل :۱ قاشق چایخوری
- سس مایونز :۱ قاشق غذاخوری
- زیره :۱ پنس
- سیر له شده : ۱ حبه
- نمک
- فلفل سیاه
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و عدس
برای درست کردن این سالاد خوشمزه و مقوی ابتدا عدس را بگذارید تا بپزد. سیب زمینی ها راشسته و بگذارید آبپز شود و در این فاصله همه سبزیجات را به اندازه دلخواه خرد کنید و کنار بگذارید.
عدس پخته را در آبکش بریزید تا آبش گرفته شود و خنک گردد و سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد نمایید.
ظرف سالاد را آماده کرده و سیب زمینی را به همراه همه سبزیجات خرد شده و عدس پخته داخل آن ریخته و خوب مخلوط کنید ، حالا باقی مانده مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا سس یکدست و صاف شود. سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد همه مواد برود.
نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب زمینی و عدس
سالاد سیب زمینی و عدس جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد .
سالاد سیب زمینی و عدس را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
