طرز تهیه سالاد سیب زمینی و زیتون با نکات کلیدی
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و زیتون
- جعفری خردشده :۲۰۰ گرم
- زیتون بدون هسته :۳۰۰ گرم
- فلفل دلمه ای :یک عدد
- سس مایونز :۳ قاشق غذاخوری
- خیار شور :۲۰۰ گرم
- سیب زمینی بزرگ :۳ عدد
- نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز :به مقدار لازم
- آب لیمو :به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و زیتون
ابتدا سیب زمینی ها را شسته بگذارید آبپز شود و در این فاصله خیارشور و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید سپس سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و خرد کنید.(در صورت تمایل می توانید سیب زمینی ها را له کنید)
سیب زمینی ، فلفل دلمه ای ، زیتون و خیارشور را داخل ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید و بعد از آن سس مایونز را به همراه کمی نمک ، فلفل و آبلیمو مخلوط کرده و خوب هم بزنید. سس را روی سالا بریزید و مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شود.
سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید خنک شود.
- می توانید برای رنگین شدن سالاد چند عدد فلفل دلمه ای رنگی را در کنار سالاد تان قرار دهید.
- اندازه مواد را خودتان می توانید نسبت به نفرات تغییر دهید و در همین مورد می توانید سس مایونز را کمتر یا بیشتر بریزید.
- زمانی که سیب زمینی کاملا سرد شد آن را خرد کنید. و زمان مخلوط کردن مواد بهتر است در ظرف بزرگ و کم عمقی بریزید تا موقع هم زدن مواد سیب زمینی ها له نشوند.
نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد .
سالاد سیب زمینی را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
