طرز تهیه “دسر نشاسته وانیلی” + نکات جالب جا افتادن
مواد لازم برای دسر نشاسته وانیلی
- شیر:یک لیوان بزرگ
- خامه:یک دوم پیمانه
- شکر:۱ پیمانه
- نشاسته:۳ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ:۳ عدد
- وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
طرز تهیه دسر نشاسته وانیلی
ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و سفیده و زرده آن را در دو ظرف جداگانه بریزید هم بزنید.شکر ، وانیل و نشاسته را در ظرفی با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
شیر را در قابلمه ای ریخته روی شعله گاز قرار دهید و مخلوط نشاسته را کم کم افزوده و هم بزنید.زرده تخم مرغ را به مواد قابلمه اضافه کنید و همه مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
قابلمه را از روی شعله بردارید و بعد از خنک شدن سفیده تخم مرغ و خامه را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه نمایید.
همه مواد را با هم مخلوط کرده هم بزنید، مواد دسر را در ظرفی ریخته و داخل یخچال بگذارید تا خنک شده و جا بیافتد.در صورت تمایل دسر را با مقداری شکلات تزیین کرده و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد دسر نشاسته وانیلی
دسر نشاسته وانیلی جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
دسر نشاسته وانیلی را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : کاهش استرس در ۵ دقیقه فقط با سوزاندن برگ یک گیاه!
