درست کردن سالاد با ترکیب کرفس و کالباس
مواد لازم برای سالاد کرفس با کالباس
- کرفس خرد شده ۱۲۰ گرم
- کالباس : ۲۵۰ گرم
- سیب زمینی استامبولی :۵۰۰ گرم
- قارچ کنسرو شده :۲۵۰ گرم
- سس مایونز :۴ قاشق سوپخوری
- روغن زیتون : ۰٫۵ فنجان
- آب لیموترش : ۲ قاشق سوپخوری
- سرکه : ۲ قاشق سوپخوری
- فلفل : مقداری
- نمک :مقداری
طرز تهیه سالاد کرفس با کالباس
ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کرده پوست آن را بگیرید و خرد نمایید و قارچها را شسته خرد کنید و با کمی روغن زیتون تفت دهید سپس کالباس ها را به اندازه دلخواه خرد نمایید و کرفس را شسته و ساقه آن را خرد کنید.
همه مواد خرد شده را در ظرفی ریخته سس سالاد را آماده کنید ، برای درست کردن سس ، آب لیمو ترش ، روغن زیتون ، سس مایونز ، نمک ، فلفل و سرکه را در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید و سالاد را در ظرف پذیرایی ریخته سس را اضافه کرده و با هم مخلوط نمایید.
سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد کرفس با کالباس
سالاد کرفس با کالباس جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵دقیقه میباشد .
سالاد کرفس با کالباس را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
