“دسر خرمالو” متفاوت با دستور تهیه راحت
مواد لازم برای دسر خرمالو
- خرما لو ۴-۵ عدد
- نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
- بیسکوییت پتی پور نصف بسته
- شیر ۳ پیمانه
- وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
- شکر ۵ قاشق غذاخوری
- پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه دسر خرمالو
ابتدا خرمالو ها را پوست بگیرید و بعد با مخلوط کن به صورت پوره کنید.سپس بیسکویت ها را بکوبید تا پوره شوند و بعد با دارچین مخلوط کنید.
در ظرفی که بتوان روی حرارت قرار داد، نشاسته ، شیر و شکر را با هم مخلوط کنید و برروی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا مثل فرنی غلیظ شوند .بعد بلافاصله بعد از برداشتن مواد از روی حرارت وانیل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
در ظرف مورد نظر دسر ابتدا در کف ظرف بیسکویت ها ی پوره شده را بریزید و بعد مخلوط شیر ، شکر و نشاسته را ، و در آخر خرمالو را بریزید و در داخل یخچال قرار دهید تا به مدت ۴ تا ۵ ساعت خودش را بگیرد و بیسکویت ها نرم شوند.
نکات درست کردن دسر خرمالو
اگه خرمالوتون شیرین نبود و یا اینکه دسر شیرین دوست دارید، به خرمالوی پوره شده تون عسل و یا پودر قند اضافه کنید.
نکات تکمیلی در مورد دسر خرمالو
دسر خرمالو جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
دسر خرمالو را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه “کمپوت سیب” برای تسکین معده
