جلوگیری از خرابی و کپک زدگی میوه فقط با یک برچسب!

ادعای عجیب و جالب ؛ برچسبی که تا ۱۴ روز مانع از خراب شدن میوه ها می شود!

پسماند های غذایی یکی از بزرگ ترین چالش های زمان ما هستند و میوه ها و سبزیجات به طور خاص مساله ساز هستند، چرا که ۵۲ درصد محصولات پیش از رسیدن به دست مصرف کنندگان بد می شوند. اما یک شرکت مالزیایی ادعا می کند راه حلی ساده و موثر برای این مشکل ایجاد کرده است – برچسب Stixfresh که در این بخش از سرگرمی نمناک می بینید برچسب کوچکی است که میوه ها را تا دو هفته از خراب شدن نگه می دارد.

جلوگیری از خرابی میوه با برچسب های Stixfresh

احتمالا قبلا برچسب را روی میوه ها دیده اید، اما نه مثل برچسب هایStixfresh . آن برچسب های معروف فقط برای ارایه اطلاعات درباره مزارع و چگونگی رشد میوه مورد استفاده قرار می گیرند، اما هدف کاملا متفاوتی دارد. اما این برچسب ها شامل فرمولی خاص و بسیار طبیعی هستند که روند رسیدگی میوه را کاهش می دهند و میوه ها را مدتی طولانی تازه و آبدار نگه می دارد.

این برچسب ها با ۱۰۰ درصد مواد آلی ساخته می شوند و حاوی مخلوطی از سدیم کلرید یونیزه و موم هستند که به کاهش فعالیت باکتریایی در میوه ها کمک می کند و در نتیجه فرآیند رسیدگی را به تاخیر می اندازد. این به نظر یک توضیح بسیار ساده درباره نحوه کار این برچسب ها است، اما شرکت اصرار دارد که این چسب ها کاملا ایمن هستند، در واقع می توانید آن ها را بخورید.

برچسب ضد خرابی میوه ها

بنیانگذار چسب ها می گوید او چهار سال پیش، پس از ملاقات با یکی از دوستانش که در یک غرفه میوه کار می کرد، به این ایده رسید. مرد در مورد از دست دادن پول روزانه به خاطر میوه های خراب شاکی بود، اما به نظر می رسید که تسلیم شده بود، زیرا می دانست هیچ راهی برای متوقف کردن این روند طبیعت وجود ندارد.

با این حال، کارآفرین مالزیایی ایده دیگری داشت. این تاجر مالزیایی با دانشگاه سلانگور، مالزی، موسسات تحقیقاتی و موسساتی مانند ماردی گرس و موسسه تحقیقات صنعتی مالزی، و اخیرا با دانشگاه استرالیای جنوبی هم کاری کرده است تا برچسب خود را توسعه داده و آزمایش کند. سه سال طول کشید تا فرآیند تولید و اثربخشی محصول ابداعی خود را تکمیل کند.

کاهش روند رسیدگی میوه ها با برچسبی عجیب

در اصل، این برچسب ها تنها برای افزایش طول عمر پوست انبه استفاده می شد، اما شرکت بعدها متوجه شد که آن ها بر روی میوه های دیگر که تقریبا مشابه انبه هستند مانند ، آوکادو ، پاپایه، سیب و گلابی کار کرده اند.

برچسب نه تنها روند رسیدگی را کاهش می دهد، بلکه همچنین مانع رشد کپک بر روی میوه ها می شود. شرکت مالزیایی ادعا می کند که محصولاتی وجود دارند که وعده حفظ تازگی میوه ها برای مدت طولانی را می دهند، اما برچسب آن ها تنها راه حلی است که از ۱۰۰ % مواد طبیعی استفاده می کند.